​《园艺产品贮藏加工学》课程是在紧密围绕国家乡村产业振兴、四川省5+1、宜宾市8+2产业需求背景下，针对特色水果产业、蔬菜产业、花卉产业开发等领域对人才的急迫需求，以培养创新型应用人才为目标，凝聚农学、应用生物科学和食品科学等学科优势的基础上开设的。课...