（一）建设目标

在学校的大力支持下，重点抓好课程教学内容和课程体系改革，主要包括：加强实践教学、创新创业教学体系建设；优化实践性教学、创新创业教学环节。进一步加强教师队伍建设，完善教学团队。进一步加强教学资源建设，主要包括：加强实践教学基地建设；编著宜宾学院应用生物科学专业的课程专用教材，完善教学大纲、课件，扩充试题库，并积极申请开展网上教学等内容，从而全面提高教学质量和教学水平。争取2年内建设成为具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理的省级示范性课程。

（二）建设方案

1、深化课程教学手段和方法改革

首先，加强信息化教学模式的探索。利用学校的MOOC平台，加强线上、线下混合式教学模式的管理，真正实现翻转课堂。同时积极采用探索研讨式、启发式、参与式、案例式等教学方法，变“教师为主体”为“教师为主导，学生为主体，创新为主线”，力争发表相关教改论文4篇及以上。其次，在实践教学方面充分利用校内外实训基地，进一步细化实习教学。

2、深化课程考核方法改革

理论教学考核注重综合素质考核，过程考核和期末考核结合评定。通过学生的平时课堂表现、创新产品开发、答辩汇报等多方面进行过程考核，培养学生的综合能力。期末考核采用题库，要求减少客观题，增加能力与应用测试题。实践教学考核采取阶段考核与验收考核相结合的方式，按操作技能占60%，实训学生表现占20%，实训报告占20%计成绩。

3、加强建设教学团队

课程教学团队共有19人，主讲教师6人、专业就业指导教师4人、辅导教师3人，外聘教师6人。在今后的教学团队建设中，一方面，力求引进更多企业优秀人员、尤其是行业创业人员进入课堂，为学生教授园艺产品创业知识、项目申报、公司运营管理等内容，更大提升学生的创新创业能力。另一方面，选派教师下企业顶岗实践或出外进修等措施，加强“双师双能型教师”培养，从而为创新创业教育课程提供源动力。

4、建设共享型教学资源库

在未来两年内，针对课程目标，以促进学生职业能力、创新创业能力培养为出发点，以网络化为平台，建设《园艺产品贮藏加工学》课程资源库，实现优质教学资源共享。课程资源库主要包括课程标准、课程大纲、电子教案、教学课件、试题库、教学素材、参考图书、参考网站及期刊等。搭建网络学习平台，实现在线学习、在线测试、在线答疑，将课堂教学进一步延伸到课外，为学生的自主学习开辟空间，提供场所，使课程资源库服务于全校师生。

5、加强实践教学基地建设

为进一步满足学生的创新意识、创造能力和创新精神的培养，学院将进一步拓展实践教学基地，指导帮助学生开展创业计划和创业实践，逐步形成我校创新创业教育新特色，力争成为园艺产品贮藏加工科研转化和社会服务共享平台。

6、以学生自主活动为突破口，实现创新活动的日常化

开放学院加工实验室，是推动学生创新创业活动落实到实处的重要手段。我院计划在现有的基础上，扩大实验室平台的规模。增加实验室的基础条件，加强规范管理，将创新创业平台与课程建设融为一体，做到学生创新创业活动日常化、连续化，成为创新创业能力培养的重要支撑。争取在未来两年内，学生的国家级创新创业训练项目能够立项5项。

7、拓展成全校公共课

在未来两年内，拟将课程从面向应用生物科学专业的必修课，扩展到全校学生的公共课。简化园艺产品贮藏加工理论的讲授和要求，设计面向非应用生物科学专业的任务模块，编制专门的教学计划、教学大纲，提升课程覆盖面，扩大其影响力，通过专业教师授课，应用生物科学专业学生辅助教学的方式，既能对非应用生物科学专业学生进行该课程的创新创业教育，又能进一步提高应用生物科学专业学生创新创业思维和能力。