（一）校企合作开展课程开发与建设，培养学生创新创业能力。

校内外专家共同制定教学大纲、确定教学内容，承担教学任务。根据园艺产品生产实际，把学生安排到企业生产一线，让学生真正了解园艺加工最新技术并极大提学生的实践动手能力。学生利用课余和假期进入企事业跟岗训练，企事业教师、专业课教师、创业指导教师共同指导，能够实现学生专业知识积累、实践技能和创新创业能力培养，实现校企无缝链接。

（二）课程内容紧密对接市场需求，体现前沿动态。

在广泛开展产业和市场调研的基础上，确定教学内容。在理论教学中，大量吸收了园艺产品贮藏、加工新工艺、新技术、最新成果和前沿动态；在实践教学内容上，减少演示性、验证性实验，增加工艺性、设计性、综合性实验。

（三）实现第一课堂和第二课堂有机衔接，形成较完整培养体系。

教师科研进课堂，培养学生创新能力。在教学过程和教学内容中积极构建科研促进教学的工作模式，将教师科研项目中的相关成果转化为教学内容，培养学生创新思维；同时鼓励学生参与教师科研，进一步提高学生的创新能力。目前该课程中已形成教学案例5个。