学历

研究生

职称

教授

电话

0831-3542712

学位

博士

职务

无

手机

18283180567

学院

宜宾学院川茶学院

E-mail

510765304@qq.com

通讯地址

四川省宜宾市翠屏区五粮液大道东段酒圣路8号

研究方向

植物生理

园艺产品贮藏

园艺产品加工

食品化学

教学

情况

近5年，共承担14门本科生专业课程的教学任务，主讲课程3门《作物栽培学与耕作学》、《农产品贮藏与加工学》和《园艺产品贮藏加工学》，组织本课程团队制定了课程大纲、撰写了理论课程教案和实验教案，完成了相关的课程教学任务。近5年来平均课堂工作量 275 学时。参与学生人数为180人，教学效果良好，达到了课程预期的教学目标。

研究或

实践

情况

一、教研情况

1 主持本科教学工程项目4项

（1）、2019年3月立项校级教改重点项目，地方本科高校转型背景下《农产品贮藏与加工学》课程教学改革探索；

（2）、2019年6月立项校级思政示范课程《农产品贮藏与加工学》；

（3）、2014年1月至2015年12月主持完成《作物栽培学与耕作学课程改革的研究与实践》 校级，已结题；

（4）、2014年12月主持完成了《作物栽培学与耕作学》课程讲义编写。

2 发表教改论文6篇，参编教材1部，编写讲义1部，与出版社签订出版教材合同1份（主编）。

（1）、陈豫，胡伟.美国大学教育思考[J]现代农村科技,2017(5):81-83.

（2）、陈豫，胡伟.美国大学通识课程实施—以明尼苏达大学为例[J]现代农村科技,2017(11):72-73.

（3）、胡伟，陈豫*,农学专业作物栽培学课程设置及内容调研与思考[J]产业与科技论,2014,12(21):199-200.

（4）、胡伟，陈豫*,宜宾学院《作物栽培学》课程教学探索[J]现代农村科技2014,8(15): 59-60.

（5）、陈豫，胡伟.说课在食品工艺学原理中的应用-以食品的冻结为例[J],中国科教创新导刊,2013(5):66-67.

（6）、陈豫，胡伟.新建地方本科院校开办园林专业可行性探讨-以宜宾学院为例[J]，现代农村科技，2012(12):63-65.

（7）、参编2016年3月科学出版社出版教材《农作学》；

（8）、2014年12月主持完成了校级《作物栽培学与耕作学》课程讲义；

二 科研情况

1 科研项目

2 发表科研论文：第一作者发表20篇，其中SCI 4篇，EI 2篇

[1]、陈豫，胡伟.模拟运输震动胁迫对宜宾茵红李生理生化变化的影响[J].食品工业科技,2017,38（11）:309-313.

[2]、陈豫，胡伟.壳聚糖和二氧化氯联合处理对江安大白李采后保鲜效果研究[J].食品工业科技,2017,38（17）:250-254.

[3]、陈豫，胡伟.生姜、大蒜提取液和海藻酸钠复合处理对茵红李的保鲜效果[J].河南农业科学,2017,56（5）:104-109

[4]、《Household biogas CDM project development in rural China》，《Renewable and Sustainable Energy Reviews》，2017，第69卷，10期，SCI 一区 IF:8.050第一作者；

[5]、《Status and prospects of rural biogas development in China》，《Renewable and Sustainable Energy Reviews》，2014, 第39卷，8期，SCI 一区 IF:5.9第一作者；

[6]、《Resource availability for household biogas production in rural China》，《Renewable and Sustainable Energy Reviews》，2013，第25卷，9期，SCI一区 IF：5.51第一作者；

[7]、《Household biogas use in rural China: A study of opportunities and constraints》，《Renewable and Sustainable Energy Reviews》，2010，14:545-549.(SCI一区, IF:4.842) 第一作者；入选ESI 全球Top 1% 高被引论文，单篇被引134次。

[8]、陈豫，杨改河，冯永忠，任广鑫. 沼气生态农业模式综合评价[J]. 农业工程学报，2010，26(2)：274－279.（EI）

[9]、陈豫,杨改河,冯永忠,任广鑫. “三位一体”沼气生态模式区域适宜性评价指标体系[J].农业工程学报，2009,25(3)：174－178.(EI)

[10]、陈豫,张培栋. 农村户用沼气环境与可持续发展风险分析[J]. 中国沼气,2010,28(1)47-49.

[11]、Yu Chen. An assessment of the availability of household biogas resources in rural China. International ORBIT 2009 China Conference. Biomass and Organic Waste as Sustainable Resources 19th November, Beijing.

[12]、陈豫,杨改河,冯永忠,任广鑫.农村户用沼气发展的资源分析[J].西北农林科技大学学报(自然科学版)，2009,37(3):200-207.

[13]、陈豫,杨文平,冯永忠,任广鑫.宝鸡市典型沼气生态农业模式的结构和效益分析[J].干旱地区农业研究，2008,26(2): 184-189.

[14]、陈豫,杨改河,冯永忠,任广鑫.户用沼气区域适宜性评价指标体系构建及分级标准的研究[J].干旱地区农业研究，,2008,26(5):228-232.

[15]、陈豫,杨改河,冯永忠,任广鑫.“四位一体”生态农业模式区域适宜性评价与实证研究[J].西北农林科技大学学报（自然科学版），2008.36(9):45 -50.

[16]、陈豫.沼气产业在循环农业中的作用和地位[J].安徽农业科学, 2012,40（10):6145-6147.

[17]、陈豫.户用沼气池生命周期环境影响及经济效益评价[J].农机化研究, 2012，34:（9）227-232.

[18]、陈豫.农村户用沼气发酵原料产气潜力及区划研究[J].水土保持研究, 2012,19（5）：266-270.

[19]、陈豫.中国农村沼气发酵温度适宜性区划[J].水土保持研究, 2013,20（1）：250-253.

[20]、陈豫. 中国农村沼气未来发展趋势[J].江苏农业科学，2012,40（11）:8-10.

3出版专著

[1] 《户用沼气与沼气生态农业模式—区域适宜性评价》，科学技术文献出版社，2018年6月，B类出版社（ISBN：978-7-5189-4569-6），独著，15.4万字；

三、实践情况

1、2011年7-8月于四川师范大学进修，获教师资格证；

2、2012年7月-9月与2012年12月—2013年1月在四川大学出国留学培训部培训英语；

3、2015-01-27至2015-02-05 茶艺师师资培训 在职 宜宾市茶产业发展领导小组办公室；

4、2016-06-15至2016-06-24 四川省归国留学人员研修班 在职 中央社会主义学院

5、2016-10-09至2016-10-12 干旱半干旱地区生态水文模型高级研究班 在职 宁夏大学；

6、2018-09-25至2018-09-30 全省中青年党外知识分子培训班在职 四川省社会主义学院；

7、参与社会工作情况，四川同心专家服务团专家；

8、参与社会工作情况，四川省侨联特聘专家；

9、《Renewable and Sustainable Energy Reviews》、《Energy Conversion and Management》、《乐山师范学院学报》等杂志的审稿专家；

10、近三年承担的实践性教学任务：作物栽培学与耕作学综合实习（120人次）、农业机械及标准农田建设课程综合实习（70人次）、农学专业毕业实习（19人次）、毕业设计/论文（26人）。

指导

学生

创新

创业

实践

情况

一、指导学生项目情况

负责指导学生课外科技项目、创新创业训练计划项目等共6项，参

与指导2项。

（1）、2016年国家级大学生创新创业项目:白酒废水微藻养殖技术（201610641047），已结题；

（2）、2019年省级大学生创新创业项目: 绿色野菜蛋糕加工工艺研究(S201910641051)，在研；

（3）、2019年省级大学生创新创业项目: 宜宾茶园自然环境与茶叶品质的调查研究(S201910641068)，在研。

（4）、2019年校级大学生创新创业项目：有机功能性食品——苜蓿蛋糕（X201910641152），在研。

（5）、2019年校级大学生创新创业项目：生理条件差异对连香树种子萌发的影响（X201910641156）在研。

（6）、2019年校级大学生创新创业项目：环保种子画制作与营销（X201910641169）在研。

二、学生参与教师科研项目情况

（1）、四川省农村小型沼气CDM项目开发的关键问题研究 四川省教育厅   2016-01-01至2017-12-01主持    参与学生：刘瑞、张冉

（2）、白酒工业废水小球藻养殖关键技术及产业化研究  宜宾市科技局  2016-01-01至2017-12-01主持 参与学生：袁欢、周旺

（3）、白酒工业废水处理和微藻养殖的耦合研究 固态发酵资源利用四川省重点实验室  2016-01-01至2017-12-01主持 参与学生：吴杰、李果

（4）、植物精油对茵红李采后腐烂的抑制及其品质的影响 香料植物资源开发与利用四川省省高校重点实验室 2016-01-01~2017-12-01 主持人 参与学生：杨柳、杨小刚

三、有学生参与署名的论文发表情况

[1]、陈豫，胡伟，王宇，郑朝娟.模拟运输震动胁迫对宜宾茵红李生理生化变化的影响[J].食品工业科技,2017,38（11）:309-313.

[2]、陈豫，胡伟，梅杰，毛敏.壳聚糖和二氧化氯联合处理对江安大白李采后保鲜效果研究[J].食品工业科技,2017,38（17）:250-254.

[3]、陈豫，胡伟，李燕，程戴慧.生姜、大蒜提取液和海藻酸钠复合处理对茵红李的保鲜效果[J].河南农业科学,2017,56（5）:104-109.

所获

奖励

表彰

情况

1、2019年7月获宜宾市优秀教师奖，宜宾市人民政府；

2、2018年2月获陕西省科学技术奖一等奖，陕西省人民政府；

3、2017年4月获杨凌示范区科学技术奖一等奖，杨凌农业高新技术产业示范区管委会；

4、2016年5月第一作者发表的文章沼气生态农业模式综合评价被评为中国农业工程学会第二届（2009-2015）获奖论文，中国农业工程学会；

5、2014年三月获国家公派出国留学资格，国家留学基金委；

6、2014年第四界华文杯全国师范生教学技能大赛优秀指导教师，中国教育技术学会；

7、2014年第四界华文杯全国师范生教学设计大赛优秀指导教师，中国教育技术学会；

8、2013年第三界华文杯全国师范生教学技能大赛优秀指导教师，中国教育技术学会；

9、2011年获宜宾学院青年教师优质课比赛理科组二等奖，宜宾学院。