1

朱文优

男

1980.11

副教授

博士

发酵工程

课程负责人

2

张   超

男

1966.01

教授

博士

生物工程

建设指导与主讲

3

魏   琴

女

1967.01

教授

博士

植物学

建设指导与主讲

4

郭   鹏

男

1970.09

教授

博士

动物学

建设指导与主讲

5

王   涛

男

1973.04

教授

硕士

微生物学

建设与主讲

6

温 涛

男

1968.07

副教授

学士

动物学

主讲教师

7

冯瑞章

女

1977.11

教授

博士

生态学

主讲教师

8

张   健

男

1971.08

教授

博士

发酵工程

主讲教师

9

张长贵

男

1973.12

副教授

硕士

农产品加工

主讲教师

10

王玉霞

女

1974.11

副教授

博士

发酵工程

主讲教师

11

袁华伟

男

1967.03

副教授

博士

发酵工程

主讲及实践指导

12

游   玲

女

1981. 05

副教授

博士

发酵工程

主讲及实践指导

13

王   松

男

1982.04

讲师

硕士

食品工程

主讲及实践指导

14

徐   洲

男

1984.09

副教授

博士

食品工程

主讲及实践指导

15

杨丽

女

1988.06

助教

硕士

发酵工程

主讲及实践指导

16

解廷娜

女

1989.04

助教

硕士

生物化学与分子生物

主讲及辅导教师

17

南国辉

男

1990.01

助教

硕士

生物化学与分子生物

主讲及辅导教师

18

田志革

女

1985.06

讲师

博士

动物疫苗

主讲及实践指导

19

陈文浩

男

1985.06

讲师

博士

生物肥料

主讲及实践指导

20

王鑫

男

1990.01

助教

硕士

食品科学

主讲及辅导教师

21

赵   东

男

1964.06

教授级高工

学士

白酒酿造

外聘教授，实践指导教师

22

徐   岩

男

1962.08

教授

博士

发酵工程

外聘教授，指导课程建设