我院茶学专业学生参加制茶比赛喜获佳绩
为了提高我院学生的专业技能,提升我院学生的综合素质和团队合作精神,引导茶学专业向科学、健康方向发展,2019年4月14-18日,我院茶学教师纪荣全带领16级茶学班罗朕相、曾浩、郭彦霞三位茶学的学生参加由中国茶叶流通协会主办,贵州省农业农村厅、遵义市人民政府等单位承办的2019年全国茶叶(绿茶)加工技能竞赛暨“遵义红”杯全国手工绿茶制作技能大赛。
比赛分扁形、卷曲形、针形(含直条形)三个类别,选手可选择其中一项报名参赛。除现场炒制外,参赛选手还将进行理论知识考试。个人竞赛的总成绩,由理论知识竞赛、现场操作技能竞赛两部分相加,其中理论知识占10%、现场操作占90%。经过3天和企事业单位的专业职工组进行激烈的比拼,最终罗朕相和曾浩同学获得两个优秀奖,通过此次比赛让我们意识到了我们茶学专业目前存在的不足,也为以后专业的发展提供了思路和前进的方向。
赛后,我院师生还走访了当地的茶叶企业,了解了当地企业的茶学专业人才需求,为16级茶学毕业生的工作提供更多的选择。